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Alfombrilla de trabajo de silicona de Fat Daddio

Alfombrilla de trabajo de silicona de Fat Daddio

SKU:SFM-2436 UPC 811657017071

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La alfombrilla de silicona para repostería de Fat Daddio transforma cualquier encimera de cocina en una superficie antiadherente perfecta para todas tus necesidades de repostería. Tanto si eres un chef casero, un panadero o un entusiasta de la decoración, esta alfombrilla es ideal para preparar con harina, glaseados, masas, rebozados y fondant. Diseño en rojo y blanco con medidas de cuadrícula en pulgadas y centímetros para mayor precisión y referencias circulares de 15,2 a 45,7 cm (6 a 18 pulgadas).

Su silicona antideslizante de grado alimenticio garantiza un área libre de residuos y pegajosa, mientras que su flexibilidad adicional le permite levantar fácilmente el fondant sobre un pastel o amasar masa para tartas, pan, pizza y pastas sin problemas.

La limpieza es fácil: simplemente lávela con agua caliente y jabón para platos, luego sacuda el exceso de agua y colóquela en posición horizontal o cuélguela para que se seque. Evite usar utensilios afilados o cuchillos para preservar la superficie. Esta alfombrilla grande y flexible con tejido duradero de microfibra de vidrio está diseñada para el uso diario, ya sea en una cocina doméstica o en una instalación comercial. Puede guardarla plana o enrollada para que quepa en espacios reducidos, lo que la convierte en un práctico complemento para los elementos esenciales de su cocina. La alfombrilla flexible e inodoro también es apta para el congelador y es ideal para usar en planchas y parrillas. Clasificación de temperatura de -40 ° a 400 ° F (-40 ° a 205 ° C). Fácil de limpiar en el lavavajillas, se recomienda lavar a mano.

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Alfombrilla de trabajo de silicona de Fat DaddioSFM-2436
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  • Bake Slow and Low for Better Results

    "Slow and low" means baking at a reduced temperature for a longer time, usually 25°F (4°C) lower with 10 to 20 percent more time added. This gentler heat helps batter cook through evenly, reducing doming, cracking, and dry edges. It is optional, but it tends to produce a flatter top and a more even crumb.

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  • Why Anodized Aluminum?

    Anodized aluminum is created through an electrochemical process that hardens and smooths the natural aluminum surface, rather than adding a coating. The result is a non-reactive finish about three times harder than untreated aluminum, with nothing to chip, peel, or leach into food. It heats evenly, releases baked goods cleanly, and holds up to acidic ingredients without reacting. This is the standard behind most of our bakeware.

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