Diseñado tanto para panaderos novatos como para chefs profesionales, el molde para rollos de gelatina ProSeries de Fat Daddio es una incorporación versátil a su colección de utensilios para hornear. Ya sea que esté horneando pasteles, rollos de gelatina, rollos suizos, galletas en barra o asando vegetales, este molde ofrece un rendimiento de calidad profesional en todo momento. Desde brownies y pasteles especiales hasta baklava y galletas exclusivas, este molde puede con todo. Es un favorito entre los cocineros gourmet y es un elemento básico en las cadenas de los principales programas de cocina.

Desde galletas hasta pizza, desde rollos de calabaza hasta pasteles de fresa, este molde para rollos de gelatina es la herramienta esencial para todas tus creaciones culinarias. Fabricado en aluminio anodizado duradero de calibre 16, este molde plateado garantiza una cocción uniforme. Con un diseño de lados rectos y sin costuras y unas medidas de 10 x 15 x 1 pulgada, este molde proporciona las dimensiones perfectas para una variedad de recetas. El diseño tradicional de rollo de gelatina garantiza esquinas ideales, lo que facilita lograr esos bordes de pastel limpios. Sus bordes poco profundos y con borde también son ideales para hacer focaccia crujiente, bizcochos y asar verduras a la perfección. Borde enrollado para un fácil manejo desde la encimera hasta el horno y viceversa. No reactivo y seguro para alimentos a base de cítricos, nunca se oxida, pela ni descascara. Ya sea que estés preparando un banquete de Pascua, un elemento esencial para la lista de bodas o simplemente horneando para la cena, este molde es tu arma secreta en la cocina. Diseñado para durar con el uso diario tanto en el hogar como en las cocinas comerciales. Se recomienda lavar a mano para mantener su estado, lo que garantiza que siga siendo tu molde favorito durante años. Fácil de limpiar.