Transforme su repostería con los moldes para bizcochos Angel Food Cake ProSeries de Fat Daddio, un ingrediente secreto para la perfección en la repostería. Ya sea que esté preparando un clásico bizcocho de ángel o un rico bizcocho, estos moldes de base sólida están diseñados para que sus tareas de repostería sean sencillas y agradables. Disponibles en un tamaño tradicional de 10 pulgadas (16 tazas/3,8 L) para grandes celebraciones y en un tamaño de 8 pulgadas (12 tazas/2,8 L) para reuniones más íntimas, estos moldes se adaptan a todas las ocasiones, desde aniversarios y días festivos hasta almuerzos de Pascua. Para recetas de claras de huevo batidas a punto de nieve como los bizcochos Angel Food y Chiffon Cakes, el molde NO debe engrasarse; basta con forrar el fondo con papel pergamino. Esto permite que estas recetas especiales se adhieran a los lados del molde para que suban correctamente. Ya sea que esté horneando un flan elegante para una quinceañera, un pan sin gluten como una alternativa saludable o un pastel decorativo de piña al revés para una festividad, los moldes para pastel de ángel ProSeries de Fat Daddio son sus utensilios para hornear ideales para cada cocina, panadería y celebración. Fabricados con aluminio anodizado de calibre 12 de primera calidad, estos moldes de tubo garantizan una distribución uniforme del calor para un pastel perfectamente horneado en todo momento. No más horneado excesivo ni puntos calientes temidos. Con una clasificación de temperatura de hasta 550 °F (285 °C), estos moldes nunca se oxidarán, pelarán ni descascararán. Sin metales adicionales, aditivos químicos, colorantes, CFC, PFAS, PTFE o PFOA. El secreto es la superficie anodizada plateada que permite la fácil liberación de los productos horneados y resultados profesionales. La construcción sin costuras y el fondo sólido no solo agregan estabilidad, sino que también garantizan un horneado uniforme, lo que hace que sus pasteles sean livianos, esponjosos y listos para cualquier toque decorativo que desee agregar. Ya sea como glaseado de fresa para una fiesta de verano o como rocío de jengibre sobre un bizcocho navideño festivo, estos moldes no reaccionan y son lo suficientemente versátiles como para manipular todos los ingredientes. Son fáciles de limpiar y se recomienda lavar a mano.

• Dos tamaños disponibles: tradicional de 10 pulgadas (16 tazas/3,8 L) y 8 pulgadas (12 tazas/2,8 L)